先日グレースオブモナコを見ました。ニコールキッドマンは、グレースケリーに
ぴったりでした。
背高泡立草が群生してるのをあちこちで
見かけます。
近所のすすきの原にも、今年は背高泡立草が
一緒に生えてます。車窓から見えるすすき
野原も、去年まではすすきだけだったのに・・
背高泡立草が、今までに無く多過ぎる気がする。
鮮やかな黄色がキレイって言ってられない位。
何故だろう・・・・気のせいかな？
いやいや、やっぱり多い。そう思いませんか？
こんなに大きな秋鮭がお買得でした。
秋鮭のホワイトソース掛けを作ったよ。
ホワイトソースは、バターで小麦粉を炒めて
弱火にかけながら、少しづつ牛乳を加える
だけ。具で応用できるのがいいね。
今日は玉葱としめじのホワイトソースだよ。
じゃが芋揚げ焼きは、電子レンジに水を
少し入れてじゃが芋を加熱して下ごしらえした後、
多めのオリーブオイルで焼いて、塩＆粒胡椒を振りかけます。
茄子とピーマンのポン酢と出しつゆ炒め、レタスの味噌汁、残りの枝豆
