2014年10月18日土曜日

第710夜

電車の窓から
見える広い原
っぱに
キと背高泡
草が入り混
って群生し
います。
圧巻の景色
目の当たりにして、しまった、撮り損ねた!と思い、わざわざ電車で後戻りして撮りに行きました。
しかし!電池が切れて残念~ でも何とかこれだけ撮れました。
次週再トライしよう。次は連写設定して、スタンバイします。
実物は写真より遥かに素晴らしい。

肉団子のシチューは、この間外で食べたのが

とっても美味しかったから、家でも作りました。
小麦粉をバターで炒めてホワイトソースを
作って、豆乳を投入した豆乳のシチュー。

左のボールは鶏ムネ&牛赤身、右は豚牛合挽。
左は楕円形に、右はまん丸く作って2種類の
肉団子を食べます。
ここに玉葱と卵と片栗粉を入れて丸めるのです。
鶏肉シチューとはまた違った美味しさです。

せっかく美味しくできたのに今日家で晩ご飯を食べるのは、二人だけ。
残りのシチューは明日の晩も、アレンジして食べるつもりです。
具は人参、さつま芋、里芋、アスパラ、ブロッコリー
出来れば、里芋じゃなくてカブを入れたかったんだ。
大麦サラダ(三色豆、トマト)