11月22日分
今日の晩御飯は筑前煮。
とりささみ、人参、じゃが芋、
三度豆、椎茸、こんにゃくが
入っています。
筑前煮にじゃが芋を入れる人は、
滅多に居ないでしょうね。
レンコンを買おうと思ったけど、
やっぱり高いね、レンコンは。
そんな時は、れんこんの代わりに大根を入れますが、
買い忘れたので、家に有ったじゃが芋で代用しました。
これでも、全然大丈夫よ(・∀・)
それからほうれん草の白和え。
ほうれん草を2束茹でて、お買得だった白和えパック×2に
混ぜ込みました。後は温泉卵、かぼちゃの煮物(残)です。