第929夜

暑くて暑くて
大変です。
じわっと汗を
かくタイプの
私と違って、
滝の様な汗を
流すお父さん
は、今日の町内清掃で、水を被った様になりました。

晩ご飯は、ローストビーフ。
ローストビーフが究極簡単メニューと
知って以来、牛ブロック肉が売ってる
かどうか気にするようになりました。
ありましたよ。しかも２割引き！！
またローストビーフが作れる。

１７０度で４０分だったけど、

火が通り過ぎてしまって、
もはやローストビーフとは

呼べないのでは？？

多分、前回より肉が細長かったからだね。
でも、みんな美味しいと言ってくれました。
帆立、プチトマト、スーパースプラウト、サラダ水菜を飾って。

じゃが芋ちぢみは、COOKPADで見つけた初メニュー。
枝豆を混ぜてアレンジしました。
塩ゆでした枝豆は、緑が鮮やかだったのに、焼いたら
こんなに色褪せてしまいました。残念。

レシピでは、じゃが芋の半分を擦り下ろすところを、
横着して全部千切りにしました。
今度、半分ちゃんと擦り下ろそう。胡瓜の酢の物、河内晩柑

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