2013年3月7日木曜日

第277夜

今日もいい天気でした。
昨日は空一面の青空だったけど、
今日は、雲が多かった。
こんな日でも朝晩は寒いし、まだ
軽装は無理っぽい感じだね。
でも、ダウンコートはそろそろ
要らなくなりそう。

昨日の寒天とお豆腐の味噌汁が、
少しだけ残ってたので、私が朝、
食べました。それが、面白い
ことになってたのです。昨日は、
寒天は味噌汁の具の寒天として
の体を成してましたが、今日見
たら、味噌汁ゼリーになってたの!
!びっくりしたわ!!(゚O゚)
昨夜温め直したりしてるうちに
溶けて、寒天としての液体を
固める役割を果たしたのですね。

ところで、こんなかぼちゃ見たことありますか??
楕円形のかぼちゃで、ラグビーボールのような形です。
一個の1/8を2つ、つまり1/4個分買いました。
今日煮物にして、残りは明日マッシュして、
クリームチーズとナッツを入れてマヨネーズで和えて、
またかぼちゃサラダにしようと思います。
これがマイブーム(^O^)です!

お腹一杯食べるのが大好きだけど、
食べたいだけ食べて、その上甘いものを毎日食べる
生活は、そろそろ改めなくてはいけません。
女性ホルモンのお陰で今まで保たれていたコレステロール値
や血糖値は、年齢的にこれから上がって行くと言われてるので、
気を付けないと!!これからは腹8分目を目指そう←
私にとってかなりハードルが高い(;_;)

今日の晩御飯は
鰯の梅干煮、かぼちゃの煮っ転し、具沢山味噌汁
(里芋、人参、玉ねぎ、えのき、こんにゃく)
厚揚げステーキです。地味なご飯だけど、体に良さそう!