ここ数日ぽかぽか陽気が続いていましたが、寒の戻りで今日は寒い{{ (>_<) }}
もう要らないと思っていたダウンコートがまた
出番でした。
最近、あちこちで梅がきれいに咲いているのを
見かけます。
撮りたいと思ってた近所の白い梅の花は散って、
枝が随分寂しくなりました。
このピンクの梅はまだもうちょっと見頃かな。
かやくご飯に、よくごぼうを入れますが、今日は乾燥ごぼうを入れてみました。
熱湯に5分浸けて戻すのです。ごぼうは食物繊維が多くて、腸にも良さそう。
今日の晩御飯は
娘の好物ばかりのようで、喜んでいました。
娘は一人早めの晩御飯を夕方4時頃食べて、用事で出かけて行きました。
晩御飯は、
鮭のホイル焼き（人参、玉ねぎ）、キャベツとウインナーのスープ、
茶碗蒸し（鶏肉、椎茸）、かやくご飯（干しごぼう、人参、お揚げ、鶏肉、椎茸）、
冷やっこ鰹節です。
