ウオーキングコースで発見
した鬼ゆり。
隣町の住宅地の
一角に草茫々の
空き地が有って
その後ろには
鬱蒼とした森が
広がっています
黒々した森の暗闇をバックに、浮かび上がる鬼ゆりが、
妖艶で、前から撮りたいと思ってました。
枯れる前に撮れて良かった
お父さんは今日仕事の後、同期の友達と飲みに行く予定になってます。
試験中の娘もまだ帰ってなくて、今日はまっ直ぐ帰った息子と食べました。
店で、珍しい物を見つけました
きくらげです。
サッと下茹で
して、刻んで
カルパッチョに
使いました。
刺身の下に
見えてるね。
カルパッチョのミニトマトは焼きトマト！
トマトをオリーブオイルで焼くのが、今夏のｍｙブームです
フライパンに残ったトマトの汁とオリーブオイルが混ざった出汁は
貴重なので、ドレッシングに使いました。
この汁に酢、オリーブオイル、醤油、クレージーソルトを混ぜて、
撹拌して、ドレッシングを作りました。
晩ごはんは、
カルパッチョ（紫玉葱スライス、きくらげ、大葉、ミニトマト）、焼きなす、
残りのマカロニサラダです。
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| おなかいっぱいイイ気持ち♪♪ |
