2025年10月26日日曜日

第3261夜

柘榴が地産コーナーに並んでました。
スーパーで見るのは初めてかも。
柘榴は女性ホルモンが豊富らしいね。
種の表皮しか食べられないので、
食べるところがあまり無い。
酸っぱいけど、美味しい♬♬


今日はおでん。
急に涼しくなって、あっという間に鍋の季節になりました。
今日は和辛子の代わりに、柚子胡椒で食べました。
具は・・・
鶏肉、豚肉、牛筋、ゆで卵、魚卵、厚揚げ、練り製品各種、昆布、
人参、大根、じゃが芋、薩摩芋、玉葱、椎茸、大蒜、蒟蒻、白葱、

今日の筋肉は2時間も煮込んだので、トロトロで美味しかった~!
翌日もおでんでした~