第６２９夜

お中元ハムが届きました。この夏、２度目のハムの贈り物。前回分食べたところで、２回目が来ました。
７月と１２月はハムだらけになります。
右は、ご近所さんから頂いた胡瓜のお漬物♡♡とっても美味しいです。
３日間漬け込んだで作ったそうです。

鶏の骨付き肉は、酢とお酒とお水で煮て火を完全に通し、
最後に味醂と砂糖とお醤油で煎り付けました。ほのかに酢が香って美味しいよ。

鶏の骨付き肉、ズッキーニ＆プチトマト＆アスパラ炒め、
しめじソテー、残りのクラムチャウダー。三原色揃うと、彩バッチリだね。