夜のウオーキングでまた白の
矢車草を見つけ
ました。つい
この前まで知ら
なかった白の
矢車草ですが、
１度見かけたら、
何度も見かける様になりました。
白の矢車草は
真っ白なので、
夜は闇に浮かび
上がって見える
ので、どの色より
きれいです。
蛍いかは旬だから「今食べとかないと」と思って、朝食に
まで出してる内に、お父さんが蛍いかに飽きてしまい、
「もうほたるいかは食べない」と言い出しました。
続けて食べたら嫌いになる場合もあるね。
少なめに入ってるのを買って、私と娘で半分づつ
食べることになりました。
男２人は、ほたるいか拒否状態(｡-ω-)
昆布＆蛍いかですが、男子は昆布だけ。
タンドリーチキンを作りました。
これは写真の地味な見かけよりずっと美味い！！
カレー粉、ヨーグルト、塩コショウ、ケチャップ、ニンニクに
漬けて焼くのですが、とっても簡単ですよ。使うのは鶏胸肉。
胸肉はあっさりしててヘルシーなのが嬉しいけど、タンドリー
チキンに限っては、もも肉の方が適しているかも。
付け合わせは人参グラッセ、紫キャベツ、茄子炒め。
厚揚げステーキも。
 |
| 紫キャベツに掛かってるのは、スイートチリ |
