今日は曇り空だったけど、
暖かかったね。そろそろ
毛布が要らなくなるかな？？
矢車草のお花畑を見つけました。
矢車草はピンクと青だけしか知らないけれど、他の色もあるので
しょうか？矢車草には、子供が
小さかった時のちょっとした
かわいい思い出があるので、
私の好きな花の1つになって
います。
晩ご飯はカルパッチョ。
お刺身はサーモン、つばす。
レタスと水菜、スライスオニオンを皿に敷き詰めて、
パセリとミニトマトを飾りました。
ごま油＋醤油＋酢＋塩コショウ＋すりごまを
混ぜたドレッシングで❤
２品目はあさりとしめじとキャベツのミルクスープ。
豆乳と牛乳を入れました。
あさりは別に酒蒸しにして、出てきたあさりの汁ごと
最後の方で鍋に入れるのです。
３品目は春雨とタコとスナップえんどうの酢のものです。
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| 今日は海鮮ずくし |
